torsdag 5. november 2009

Dårlig samvittighet og rare vibber...

Etter nok en interessant aften på legevakten (lurer på om man begynner å bli gjenkjent nuh?) er resultatet kun dårlig samvittighet fordi vi "misbruker" "føde-barnevakta"aka verdens beste svigermor til noe som bare tok et par timer og poden strengt tatt kunne overlevd med bestikkelser i form av DS etc. Men så var det denne influensaen og alle syke mennesker i kø der oppe da, som gjorde at vi skippa ham til bestemor.

Gårsdagens anledning var jordmors bekymring rundt fare for svangerskapsforgiftning, og det at jeg skulle vurdere selv om det er "mindre liv" der inne...hvordan vurderer man slikt? Når man får beskjed om at det kan være mindre liv blir man jo sef helt på
tuppa og forsøker å dytte borti magen litt sånn tilfeldig for å se om det er noe "svar". Dette nurket har liksom aldri reagert på slik dytting noe særlig, så jeg oppnår ikke så mye annet en mer bekymring. Til min store glede tok det helt av med føtter som stakk ut under både det ene og andre ribbeinet i går kveld når legevisitten var over, så nå er jeg mye roligere. Så får det så være at min hvalrossaktige tilværelse ikke ser ut til å være heeelt over enda (25 dager igjen dersom vi må vente til termin)...

Jeg rakk å lage rar mat i går også...fikk så lyst på no sterkt og vinteraktig siden det snødde litt sånn beskjedent rundt husveggene. Resultatet ble en litt rart utseende men veldig god karrygryte. Legger ut slumpeoppskrift her;


Karrygryte med forloren kylling:


Man tager 1 stor gul løk og finhakker denne.
Surres i smør i kjele til den er gylden.
Deretter tager man 2 rå poteter og får disse gyldne også. Salt og pepper!
Så putter man i 3 kokte poteter(restemat er gøy!) i biter og moser alt sammen med stavmikser til den blir sånn nogenludne kremet i konsistensen (jeg liker at det er igjen litt biter slik at der er nåågen tyggemotstand). Karry!
Hell på litt vann og kyllingbuljong til man har passe kraftig smak og riktig "grytekonsistens".
Her skulle man slått på stortromma og hatt i noe kyllingkjøtt, men jeg glemte å tine opp denne, så for å få poden til å smake på ble det biter av røkt kjøttpølse i...det funka det også, men som sagt tror jeg kylling ville vært en slæger! Enda mer smak kunne man kanskje lagd ved å putte oppi litt ingefær eller hvitløk eller tilogmed begge deler, men jeg var så sulten at jeg spiste den sånn, og ble godt og mett!

torsdag 8. oktober 2009

Litt egenreklame som seg hør og bør...




Det eneste jeg duger til i min bekkenløsning-elendighet om dagen er å leke meg med photoshop (samt wow på kvelden så klart!). Blir glad for tilbakemeldinger! :)

onsdag 23. september 2009

Frou Frou: tortur for blakke, hjemmeværende med oppussingsbehov!



Litt til kjøkkenet og litt til barnerommene!

-Skulle ønske jeg var rik! :)

tirsdag 15. september 2009

Kraftwerk.


Fin radiosending om podens favorittmusikk (bortsett fra Muse da, selvfølgelig!)

Autobahn :
Wir fahr'n fahr'n fahr'n auf der Autobahn

Vor uns liegt ein weites Tal
Die Sonne scheint mit Glitzerstrahl

Die Fahrbahn ist ein graues Band
Weisse Streifen, gruener Rand

Jetzt schalten wir ja das Radio an
Aus dem Lautsprecher klingt es dann:
Wir fah'rn auf der Autobahn...

mandag 7. september 2009

Kosedyr og leker!


Denne runden håper jeg på minimalt av disney-leker og mengder av søte kosedyr "med personlighet". Kanskje lager jeg og storebror noen egne figurer også etterhvert?

Ingen har vel egentlig mer personlighet enn kosegeparden Jådd som følger eldstemann i alt han foretar seg...senest i dag ble det meg fortalt at han "følte seg litt pjusk", og Superjonna pakka ham forsiktig inn i egen dyne i sakkosekken og sa at han måtte ligge der til han kom hjem fra skolen...kosedyr har også blåmandag, tydeligvis!

tirsdag 1. september 2009

SjooleR!




mandag 31. august 2009

Superjonna byner å bli stor...


Forrige uke var første gymtime for poden, og selv om han kanskje ikke er noen typisk "fotballgutt" sånn som pappa`n, er han for eksempel veldig glad i fysisk fostring dersom han kan sykle. Jeg ble derfor veldig bekymra da det viste seg at han grua seg noe voldsomt til første ordentlige gymtime. I første og andreklasse hadde de jo ikke garderobe og skfit og dusjing på skolen! Det var altså denne dusjinga han grudde seg så innmari til.

Vi voksne forsøkte å vri hodene våre for å finne ut av hva som kunne være så skummelt for en åtteåring med akurat den dusjinga. Greit nok når man blir litt sånn eldre og sjenert...


Det var ikke før på morgenen før første gymtime at jeg i alt oppstusset med bøker som skal få papir på (-Kjære mamman min, hvordan klarte du å få de så utrolig rette og fine i kantene selv om de ikke hadde stiv rygg, hjelp?!) og skolesveis som må klippes (aller nådigst og bare av meg) at jeg kom på å spørre poden HVA han egentlig grudde seg til.

Vi hadde jo, som avtalt, kjøpt dusjsåpe som "lukter mann" som han bad om (ja, jeg innså da at Natusan Kids med jordbærlukt kanskje ikke er spesielt kult) og kjempetøff Darth Vader-trøye til å gymme i...


Da kom det frem at ingen hadde forklart ham at gutter og jenter faktisk ikke måtte dusje sammen!! Ikke så rart at han grudde seg litt, kanskje? Jeg lovet på tro og ære at han ikke skulle behøve å dusje sammen med fnisete, rare jenter den dagen, og han trasket blid og fornøyd til skolen. Så masse bekymringer bare fordi vi ikke tok oss tid til å spørre!!

fredag 28. august 2009

Kopper og kar:


Det samles i Frøken Westvolds kjøkken. Etter lang kamp har jeg sluttet å spare på gavepapir (takk til kjære sambo som klarte å få meg vekk fra papirkjørets harde hverdag), men serviser og kopper og kar blir jeg nok aldri lei av å lete etter!

Siden jeg flyttet hjemmefra for 15 (femten?!?) år siden, har jeg klart å "begrense" sparinga til endel ulikt fra Figgjos glansår med Turidesign; Daisy, Granada, Safranog Astrid. Det har dukket opp en og annen Thor Viking-asjett her også, men jeg lurer meg på om ikke en bestis kommer til å ende opp med dette siden det passer så godt som innflyttingsgave til huset der oppe og det viste seg at vi plutselig samlet på samme sak...vi får se.

Når det kommer til de firkantede "smørbuttene" fra denne tida er jeg helt ukritisk (i den grad jeg fremstår særlig kritisk på antall ting å spare på over;). Etter at jeg fant ut at disse passer _perfekt_ til de i utganspunktet ganske kjedelige krydderhyllene fra Ikea er jeg helt gæern hver gang jeg finner en av disse. (Si ifra hvis du vil selge meg en!) :)

Etter å ha sørfa litt rundtomkring på nett har jeg til min store forskrekkelse funnet ut at det stadig legges ut saker og ting jeg har _veldig_ lyst på til tyttebærkjøkkenet mitt, men jeg har slått meg til ro med at det liksom er mer sjarm og ekte etc etc å faktisk finne det selv på loppis og Fretex! Basta!

I helga skal siste lag med maling legges på tyttebærkjøkkenet, og jeg skal forsøke å få tatt noen bilder. Fikk jo dessuten en fabelaktig tekanne av Lene helt plutselig forrige helg, og det må foreviges her på bloggingsen hvor utrolig godt den passer inn i bengalakkrøde kjøkkenhylla mi!

søndag 23. august 2009

Inspirasjon; trapper!

Den furugule, hakkete og alfor glatte saken for pæreformede mennesker som meg selv (og en og annen spretten pode) skal til pers i løpet av høsten. Gjerne før baby kommer. Det er utrolig mange lekre interiørbilder av trapp på nett. Legger ut noen av min fævviser her!
Det er utrolig vanskelig å velge mellom lys og mørk farge (ja, vi er gæerne og maler hele skiten). Pro lys er jo at det åpner opp hele den trange gangen som jo er det første man ser når man stiger inn i vår ringe bolig, men slitet er jo all grus/svarte skomerker/ pistasjeis som folk på 8 pleier å ta med inn.

Og man bør vel ærlig peke på egne uvaner med ikke akurat å være overivrig hva gjelder "fin"-støvsuging i trappa...hybelkaniner etc synes muligens ekstra godt i lys trapp?





Vi har gavekort på møbelsnekker-broren også, og dette tenkte vi å bruke på et eller annet supersmart system under trappa, som foreløpig bare er utrolig upraktisk og rotsamlende. En rekke gode idèer på nett her også, men jeg lurer på hvordan det går ut over selve brukervennligheten av trappa som trapp, liksom?





fredag 21. august 2009

Et sitat i dag;


I like your Christ. I do not like your Christians. Your Christians are so unlike your Christ.

-Mohandas Gandhi-


onsdag 12. august 2009

Magisk med Antony på operataket!


For en fantastisk gave fra bror og Røya; Konserten på operataket med Antony Hegarty søndag overgikk alle forventninger! Magien som oppstod da 8000 mennesker holdt pusten idet han åpnet med Rapture var helt spesiell, og jeg fikk en aldri så liten tåre i øyekroken (jeg kunne skyldt på hormonene igjen her, men kan med sikkerhet si at jeg registrerte opptil flere våte øyne rundt meg).

Vi hadde med regnfrakk, for værutsiktene så ikke akurat lovende ut på formiddagen, men jammen brøt ikke sola igjennom bare noen timer før han skulle gå på!

Magien virket ikke akurat mindre sterk når han etter en stund dro på med Another World til mørk orange solnedgang og en og annen måke som svevde stille forbi med et og annet skummelt riktig skrik idet han sang "I'm gonna miss the birds singing all their songs I'm gonna miss the wind...kissing me so long".....og vinden strøk oss lett over håret! Gåsehuuud!

Mot slutten kom også Dust and Water som for meg nesten virka som en regndans idet han sang mens mørke skyer rullet innover vannet mot oss...oooo!

Sammen med Another World var det Today I am a boy og Her eyes are underneath the ground som gjorde sterkest inntrykk på meg, også dro det på ganske flott med Shake That Devil. Det eneste jeg savna var at orkesteret dro på enda mer med "mørke" blåsere, for det passa stemmen hans så innmari godt de gangene dette skjedde. Også savna jeg Hope there`s someone da, men man kan vel kanskje ikke få i både bøtte, spann og bæremeis?
Lydverket har fint intervju med ham før konserten, forresten!

lørdag 25. juli 2009

Akupunktur mot kvalme?


Etter endel uker med usunne matvaner (kvalm frem til ca klokka 15.00, skynde seg å døtte nedpå salte ting før kvalmen tiltar igjen og mot kvelden er jeg så sulten at jeg spiser hva jeg måtte komme over) gikk jeg i dag til innkjøp av noe som for meg virker meeeget mystisk. Damen på apoteket var derimot veldig begeistret for produktet som heter Sea Band Akupressurarmbånd, og jeg må innrømme at gleden var stor når jeg fant en metode mot kvalme som ikke må presses ned i et uvillig spiserør (ting vil helst opp igjen raskt)....

Båndene ser ut som litt for stramme svettearmbånd med hvite knotter på (og det er disse knottene som skal presse på de punktene som motvirker kvalmen). De var heldigvis å få i svart så jeg kjører stil....

Har hatt de på i en times tid nuh, og lover oppdateringer omkring temaet! :) Kan Makrelljinta kjøre forbi byens søppelplass eller se snørr uten å spy? Spennende spennende!

torsdag 23. juli 2009

Ventetiden er lang, og jeg er jo bare halvveis...sukk!


I går kvindet og mandet vi oss opp og stakk til Ikea. Superjonna var langt heldigere som fikk være med bestemor på selvplukk av bringevær på Nes....skulle ønske jeg var åtte år i juli også!

Nuvel, dørknotter til kjøkkenskap er ikke akurat noe jeg pleier å se etter på ikea, men jammen i meg fant jeg noen aldeles nydelige noen som ser ut som små eggeglass i rødt og hvit. Perfekt på mitt tyttebær-inspirerte kjøkken!

Vi stoppet ikke der heller; altfor tidlig gikk vi til innkjøp av stellematte og badebalj til lille sparkespetakkelet som vi fremdeles må vente fire måneder på å få hilse på! *Sukk* Har egentlig vært litt redd for å jinxe det hele ved å kjøpe inn sånne ting, men praktisk skal det være. Egentlig hadde vi tenkt til å avansere denne andre runden med baby (Superjonna ble bada i håndvask på mikroskopisk student-bad i sin barndoms vår), men stellebordene på Ikea var jo bare dritt! Store, klumpete saker som ikke funker på det litt-større-men-ikke-så-mye-større-enn-mikroskopiske badet vi har nå...

Mens vi var igang tok vi, på intiativ fra Una, ned babytøyet fra første runde og her var det jammen mange skatter (kjoler fra 1978 som førstemann ikke kunne bruke blant annet :)

Også var det den gamle Babybjørnen da, som jeg ser at er absolutt feil å bruke siden det belaster rygg og hofter til smånurk noe voldsomt. Men kanskje man kan bruke den som bæremeis når poden blir litt større?

Har forsøkt å orientere meg i bæresjaljungelen, men den virker temmelig uoversiktelig!! Tips mottas med takk.

Det gjør en stor pose med lakris og grønne epler også! :)

torsdag 16. juli 2009

Dagens katteaktig!

onsdag 1. juli 2009

Inspirasjon; baby!








Endelig føler jeg meg trygg nok på at det er noe der inne til å sørfe litt på babyklær....




tirsdag 30. juni 2009

Inspirasjon; Grønt er skjønt!







søndag 21. juni 2009

Midtøsten på bokfronten


Fikk Persepolis (Marjane Satrapi) av min vidunderlige kjæreste i pakkesang. Denne var utrolig strukturert og klar til selbiografisk-uavhengig-tegneseriealbum å være, og tidvis veldig morsom også. Hennes livshiostorie smelter sammen med en fortelling om oppveksten i Teheran i en kommunistfamilie med aner tilbake til den siste keiseren i Iran. En myk men klar start på min historiske opplæring.

Deretter gikk turen til bokhylla som er full av så altfor mange bøker jeg enda ikke har fått lest. 

Drageløperen (Khaled Hosseini) var en bok jeg hadde oversett leeenge.  Muligens på grunn av coverillustrasjonen, muligens på grunn av velmente ytringer om at jeg "bare måtte" lese den fra høyst forskjellige mennesker jeg møtte på min vei, men mest sannsynlig fordi jeg har en tendens til å stemple endel bestselgerSss som "kjærringbøker" uten å ofre så mye som et blikk på smussomslagets bakside (ja, jeg veit; barnslig). Men i manko på annen "midtøstenlitteratur" tok jeg altså frem boka. Jeg ble veldig positivt overrasket selv om historien i denne boken er på kanten av hva en gravid hormonbombe kan tåle. Den var skrekkelig ærlig når det kom til stykket, en egenskap jeg virkelig liker i bøker! Språket var også kjempebra, og jeg følte at jeg hadde lært veldig mye om oppveksten i Kabul!  Etter endt lesning forsøkte jeg å finne ut av forskjellene på sunni og shiamuslimer, uten egentlig å forstå hvorfor klasseskillet var såpass markant mellom de to. Men letingen fortsetter!


Nå har jeg fått låne Huset ved moskeen (Kader Abdolah) en ganske omfattende roman om en tradisjonell familie og hvordan denne (og Iran generellt) preges av sjahens maktepoke og etterhvert også ayatolla Khomeinis overtakelse. Den spenner over ganske lang tid (1960-tallet til slutten av 80-tallet), og også mange menneskeskjebner i den store familien.  Den veksler mellom nydelige beskrivelser av hvordan teppemakerne finner frem til sine helt spesielle mønsterdesign, til store politiske endringer i det lille samfunnet. Den gaper over ganske mye, men gjør det på en elegant måte!  

Letingen fortsetter, og lesetips mottas med takk! :)


søndag 7. juni 2009

Junihagen min!

Det kan se ut til at jeg faktisk har arvet litt sånn grønnskjær i fingrene etter mine grønnfingrede foreldre. Dette oppdaget jeg egentlig ikke før jeg nådde myndighetsalderen (altså 30), og i år, som er andre året med mitt hjemmelagde blomsterbed, er det en rekke raringer som dukker opp. Noen er utrolig vakre, som for eksempel mynte (Menthea) som tilogmed kan brukes som rensende dampmedisin på poden når han blir tett i det astmatiske brystet sitt. Andre overraskende vakre planter er gressløken (Allium schoenoprasum) som jeg _vet_ at blir bitter av at jeg ikke fjerner den bustete blomsten, men jeg synes liksom blomsten er så søt!  


Det hører med til historien at jeg fra pappa arvet hele botanikk-biblioteket hans på min 30-årsdag i fjor, og det er ikke så rent sjeldent jeg koser meg med en av disse!

 Utrolig fint med bøker som pappa har notert danske og norske plantenavn om hverandre i!

Når vi kjøpte leiligheten fulgte det også med endel planter som på sett og vis har grodd på meg (dobbeltbunn wuhu!); for eksempel bergenian (Bergenia delavayi) , eller "kålen" som jeg har kalt den en stund. I begynnelsen syntes jeg denne var utrolig stygg og masete, men den er jo egentlig en veldig takknemlig plante som tåler de værste behandlinger, også har den jo utrolig flotte blader på høsten!  Men den mørkelillarosa rhododendronen får jeg liksom ikke til; den er klippet etter i allefall noen av kuns
tens regler, og den ser ut til å veksle mellom en blomst (i fjor, ikke no spesialgjødsel) og hundre blomster (i år; rhododendrodjord og gjødselpellets anskaffet). Den ser ut til å trives med å krype litt sånn slentrende omkring som en slags rotete avslutning på bedet mitt! 

Klatrerosa som ble innkjøpt i fjor har plutselig fått MASSE knopper; følg med, følg med! Kan Makrelljinta virkelig klare alt dette ansvaret? Vanne, klippe, gjødsle og så? Skal ikke være bråkjekk, men kjenner at jeg godt kunne hatt sørgerenner og jord i øra hver dag hele året! OOO du herRRlige sommertid! :)


onsdag 27. mai 2009

To rugemaskiner i familien

Jepps, da er det vel i grunnen offentlig...at ikke bare Kakebunn men også Makrellhuet går rundt og ruger på noe utrolig fint og underlig! Blivende storebror Superjonna var i hundre den dagen vi endelig kunne fortelle ham det, og han sitter stadig vekk og koser på magen som for underskrevne foreløpig bare ser småtjukk ut (gleder meg til å strutte og stråle*sukk*). 

Det er jo åtte år mellom første og andre pode her i gården, og jeg leser at dette er som å ha to enebarn. Helt greit, for enebarn nummer en er perfekt liten nerd som viser utrolig mye empati nuh i disse "mamma skal bare løpe ned og spy"-dager.
"Bebien kan sikkert låne Darth Vader-legomannen min hvis det er det jeg får i burdagsgave" eller
"Jeg øver meg på å holde bebien" (med et fast grep som støtter nakken på kosegepard Jådd). 


Om en tre-ukers tid er det atter en gang UL og jeg har til en forandring et temmelig sterkt ønske om å vite kjønn (kanskje fordi det siste året har hatt så mange utfordringer i denne forbindelsen, kanskje fordi jeg har større problemer med å forholde meg til den lille peanøtta der inne fordi ekspertene spådde oss nedenom og hjem  slik at det hele virker merkelig fjernt?). Jeg velger uansett å tenke positivt og fniser litt av mamma som er overbevist om at det er jente (hvis det er jente kommer det til å ta av for fler enn meg på klesfronten!).

Var innom Lenes blog i dag og ser jo at dette med jentebebier også kan gjøres med måte. Trenger ikke stupe rett ut i Hanna Montana-grooven med eeen gang! ;)

mandag 16. mars 2009

Perleterapi, drømmefangermakeri og løksuppe

Poden er syk i dag, så det gjelder å brenne av tiden frem til Clone Wars (i skrivende stund) som er det eneste ene å se på for tida. Jonas har perla en hel armada av romskip, fiender og venner i samlebåndsaktig fart siden han ble frisk nok til å stå opp av senga, og planen er visst å lage animasjonsfilm med dette; noen med erfaring som vil være med? Selv husker jeg et spennende prosjekt med Elinor en gang på seint nittitall, men dette var modelkitt og ikke perler...tror perler er den nye leira, på et vis. 

Helga har vært svært begivenhetsrik; Stian disputerte forrige mandag, og dette ble høyti
delig markert på Alexandros, den greske resturanten her i Moss.  Jeg spiste nydelige snegler og havets sovlaki samt skikkelig digg karamellpudding som ble grådig fortært etter at jeg hadde våget meg på å holde en halv tale til min kjære doktor... 

Ord som "dedikert og strukturert" i en og samme setning er det eneste jeg kan erindre, for jeg er som kjent ikke overbegeistra for å prate oppreist og alene, men kvelden ble skikkelig vellykket, og jeg tror alle koste seg veldig.  Jeg er i alle fall veldig stolt av min kjære, noe jeg håper kom frem i talen! Mulig Unn har noen bilder fra kvelden som hun legger ut etterhvert?
I går feiret vi dessuten Eple-Oskars toårsdag (som egentlig var på lørdagen da...); slangekake og nydelig ostekake samt mange leker med lyd vekket tilogmed opp underskrevne som strengt tatt var litt sleten etter lørdagen (er jo ikke vant til å bevege meg utendørs for tiden).

Ellers har vi laget finfin drømmefanger til stua i dag. Med hvite og lyseblå fjær, knapper, perler, brun ulltråd samt en skikkelig fin kvist Jonas plukka i høst, har vi fått noe mye finere enn en kjedelig gardin. Den fanger dessuten opp mareritt og lar oss drømme søte drømmer om sommeren som kommer!


Det er siste rest i vårt matlager på mandager (tirsdag er handledag) så herav kommer oppskrift på dagens løksuppe, fritt etter hukommelsen:


To gule løk
To sjarlottløk
En rødløk
En halv purre.
En kinesisk (?) hvitløk (en sånn med ett stort fedd inni på et vis).
Tre spiseskjeer hvetemel.
Et teskje sukker.
Salt, pepper evt hvitløkspepper.
To (pluss minus) liter grønnsaksbuljong.
Loff.



Løken (minus hvitløken) kuttes smått og kokes sakte i en stor klatt kvidseidsmør i ca. 20 min (til løken er gyllen og myk og lukter søtlig).
Deretter putter man en teskje sukker og tre spiseskjeer hvetemel i løken og surrer dette sammen et par minutter til det ser jevnt ut.
Hell i to liter (pluss minus) med grønnsaksbuljong og sett på lokket.
Dette skal helst koke i minst en time under lokk og på lav varme...slik mørner suppa skikkelig og alle spor etter melsmak rekker å bli borte. Etter en hvaltimes tid putter jeg hvitløken (som bare er delt i to store biter) i suppa. Denne tar jeg ut igjen når det nærmer seg tre kvarter.
Før servering krydrer jeg med salt og pepper.
Heldigvis hadde vi litt loffrester fra lasagnen her forleden, så disse får seg en runde i stekeovnen med ost strødd oppå (er ikke så fan av å putte brødet i suppa, men veit at noen liker det også, og at det sikkert er korrekte måten!)

Hvis jeg var rik og berømt hadde jeg servert suppa i ittala-boller (bildet over). Ikke at jeg skal kjøpe disse, men akurat i dag er disse favoritten.  De heter Satumetsä (jepp, finsk seffern), og hører sammen med en hel serie med retro-folklore-aktige kopper og kar med ulike årstider. De er designet av Heikki Orvola og Klaus Haapaniemi. Flotte saker!


tirsdag 3. februar 2009

Verdens enkleste middagsrett


Mens jeg drømmer om et liv ala de som virkelig selger på Etsy,og surfeturene stadig vekk går innom spennende sider som selger knotter og tekstiler, lager jeg superenkle middagsretter som denne pastagratengen. Den er sånn mat som alle liker, og den tar tjue minutter å lage. Billig, kjapp og likanes.... Jeg skal forresten legge ut bilder av kjøkken malt med Morderiske Tyttebær så snart kameraet er oppe og går igjen!

Til denne retten trengs det noen ganske få ingredienser:
Penne pasta (first price sin funker aldeles udmerket, men fullkornspenne er heller ikke å forakte)
1 glass basilikumpesto
1 beger crème fraîche
Et par tre never raspet gulost.


Kok pennen al dente og tøm av vannet.
Sleng oppi pesto først deretter crème fraîche`n.
Legg alt i en ildfast form og strø ost over.
Det er lurt å dryppe noen dråper med god oliveolje i formen før pastaen slenges oppi.
Gratineres ca 10-15 min. på 200 grader midt i ovnen.

Til denne retten er det kjempegodt med hvitløksbaguetter eller bruscetta dersom man har litt bedre tid!

onsdag 28. januar 2009


Lykke Li - Tonight from Lykke Li on Vimeo.

søndag 25. januar 2009

Pasta med blåskimmel til sånne dager hvor poden spiser borte

Siden Jonas var i bursdag i dag og spiste pølse, koser vi voksne oss med denne søndagsmaten. Enkel og smakfull rett med masse salt som passet samboern godt etter gårsdagens bytur....Det skal sies at dette ikke er slankemat, men er det helg så er det helg!

Skogsbacon
Blåskimmelost
Matfløte
1 fedd hvitløk
Fersk sopp
Pepper
Pasta

Kok pasta
Stek bacon, sopp og hvitløk godt i stekepanne og ha i osten i smuler og la denne smelte før du tar oppi litt og litt av fløten. Gi kort oppkok under årvåkent blikk
Krydre. (Jeg fant frisk potte-basilikum og timian før helga, joy!)
Hell av vannet av pastaen og drypp litt olivenolje så den ikke blir en klistrete klump.
Legg pasta på dyp asjett og dytt på baconostesausen av hjertets lyst!

Nam nam!

lørdag 24. januar 2009

Oppmuntring er å finne på de merkeligste steder...


Vi var nødt til å stikke innom kjøpesenteret i dag (jepp på en lørdag) i slapseføre og med dårlige vibber. Plutselig, via en hemmelig omvei jeg egentlig ikke hadde gitt meg selv lov til, lyste den nydeligste oppbevaringsboksen en kan tenke seg mot meg....Vips ble jeg glad igjen! Boksen en fin og lyseblå med superkoselig 70-tallsblomster i brun, gul og orange på lokket....Minner om bestemors kjøkkenvegg og tekstiler som savnes sårt fra barndommen dukket opp, og jeg ble nødt til å google Blafre da jeg leste under på boksen.... Ikke nok med at produktet er supersøtt...folka bak virker jo årntli koselige de også.


Neste gang skal jeg kjøpe flere, for de var slettes ikke dyre heller, bare 199.- for boks stor nok til å bruke som brødboks!

torsdag 15. januar 2009

Mace Windu klarer brasene

Nå som jeg har fått det litt på avstand tenker jeg det er best å bearbeide den vonde tida fra forrige fredag her på kjøkkenbenken. Vi skulle altså til Ikea. Vanligvis når par diskuterer denne nødvendige jobben som man må igjennom, er gjerne den ene delen i parforholdet relativt positiv til saken. I vårt tilfelle er det nesten som om vi forsøker å overgå hverandre i hvor sinnsykt mye vi gruer oss til alt utenom kjøttbullerna (obligatorisk, og spises som de rutinerte turgåerne vi er FØR vi går inn i selve helvetesgapet). 

Dagen begynte klokka kvart på fem på natta (halv fem for min kjæres vedkommende) i en halvsvimete, kvalmende følelse av at dette var FEIL FEIL FEIL. Heldigvis virket rumpevarmeren på bilen noen som fikk oss i godt humør, og den sedvanlige rutinen med å erstatte ødelagt radio i Sir Lancerlot med Mace Windu-sanger i god Bedtime Stories-ånd fikk oss til å tro at vi faktisk skulle overleve dagens mange hindringer.
Vi slapp dessuten unna morgenrushet ved å slepe oss avgårde med svigers tilhenger såpass tidlig, og opplevde en slags magi som bare er der før sju på mosseveien inn mot oslo.

Jeg var heldig og skulle få kræsje de timene Stian skulle jobbe på sofaen hos Bagheera og Elinor. Verdens kuleste katte gav meg aksept straks jeg var innafor (snoka til meg munngodt til ham i kjøkkenskapet, for smisk funker nesten alltid med Herr Hoff), og etter en blund våknet min kjære halvsøster opp. Vi koste oss med kaffe og hjemmelaget julekake, og jeg forsøkte å skyve vekk enhver tanke på Ivar, Billy og Pax som måtte dukke opp.

Plutselig var alikvel tiden kommet; Stian var ferdig på jobb, hadde gjort de nødvendige forberedelsene (handla sprit på polet som vi skulle bruke for å glemme alt det vonde når vi en gang kom oss hjem), og vi måtte sæla på.

Vel fremme sjekkes saldo rutinert og vi avtaler sånn ca. hvor mye vi kan bruke (jeg forsøker stadig å putte "høyst nødvendig dill" i handlekurven, men gir meg til slutt). Etter tre timer hadde vi faktisk klart å plukke ut seng til både oss og Jonna. Helt andre senger enn vi opprinnelig hadde sett oss ut, selvfølgelig, men billigere og mer fornuftig kan man vel si. Jeg vil faktisk trekke det dithen at sengen vår (av typen Hemnes, brunsort) er AKURAT den sengen som illustrerer "Seng" i A4-livets illustrert ordbok, men nok om det. Jeg vil også gjerne nevne at Ikea framtonet seg som langt DØLLERE enn sist vi var der....kanskje vi har blitt voksne eller noe?

Vel fremme ved kassene gikk det som smurt...litt for smurt ville jeg nok kanskje si; ikke noe kø, nesten ingen irriterende medkunder (bortsett vanlig irriterende, frue som døtter den overfylte handlevognen inn i knehasene på en stakkars bortkommen boms). Det burdte sikkert lyst en varsellampe her, men jeg var så sliten at jeg bare gikk til enden av rullebåndet for å pakke min beskjedne andel stæsj som hørte med. Det var da Stian tittet bort på meg i panikk; "Kortet funker ikke!"....Denne følelsen av å miste kontrollen i butikken kan jeg faktisk ikke huske å ha hatt de siste 5-6 årene. 

Kassaansvarlig (?) måtte tilkalles, og varer måtte settes bort. Vi skyndte oss bort til minibanken for å sjekke tilstanden; Stian hadde ikke fått lønn (og min mann er statsansatt må vite). Vi fikk heldigvis skrapt sammen summen fra ymse kontoer, og etter en heftig prosess dro vi hjemover. Saken var klar; ingen skulle slite med montering av Hemnes denne kvelden; her var det rett på Tyrker`n og nittitallsmusikken for å glemme alt det vonde som hadde skjedd og nesten hadde skjedd. Vi ble gode og fulle og Mace Windu-sangene gjallet nok engang på Kambo....

Det er verdt å nevne at sengebunnen til Jonnas seng selvfølgelig ikke passet til senga (ikke vår feil heller faktisk) så vi tar vel gledesturen en gang til i nær fremtid...


onsdag 17. desember 2008

Jul i Mordor


Jul i Mordor, originally uploaded by Makrelljinta.

tirsdag 28. oktober 2008

Høstsuppe til forkjøla gutter



Denne suppen fant jeg på i går til de hostete guttene mine;

2 kyllingfileter
1-2 kvaster stangselleri
1 stor løk
1 hvitløksbåt
2 1/2 pk hønsebuljong
Karri (etter smak og grad av halsvondt)
Saften fra 1/2 presset sitron
1-2 kvaster fennikel
ca 3 dl ris (når den er ferdig kokt da altså)
2 spiseskjeer smør


* Sett risen til koking.
* Skjær kylling (gjerne krydret med litt pepper og karri)
i små biter og stek på svak varme i panne.
* Surr løk, hvitløk og øvrige grønnsaker i tykkbunnet kjele til det er blankt
og gyllent sammen med en liten dæsj karri.
* Tilsett hønsebuljong med passe mengde vann (se på buljongpakken).
* Kok opp og la småkoke på middels varme i ca 15 min.
* Til slutt tilsettes ris, sitronsaft og karri.(krydre mer etter smak og behov).

Kan sikkert være godt med nanbrød til, men vi ble mette uten også.

Nam nam for såre halser!

fredag 24. oktober 2008

Fem Filmer jeg IKKE skal se i høst;

- Kall meg gjerne umoden, forutintatt og uten kontakt med mine myke, feminine sider idet jeg setter opp denne listen over filmer som kunne blitt brukt som torturredskap på undertegnede;


1. Mamma Mia (jeg har aldri skjønt sjarmen med ABBA...og en hel film ville nok vært i overkant av min tålegrense...)

2. Drageløperen. (kjærringbok som jeg tror kan ha blitt gjort om til enda værre kjærringfilm)

3. Sex and the city- The Movie (JEPPS en hel film om å svi av penger på dritstygge designersaker, om oooo store problemene til smellvakre, men egentlig ikke så innmari vakre menneskene som rives mellom rolle som individuell, fri Kvinde og søt kjæreste til potensiell Ektemann )

4. What happens in Vegas (Alternativ tittel; HJÆLP vi dro på fylletur til las vegas og gifta oss, men finner til slutt ut at vi passer sammen til tross for at vi er kjempeulike ass!)

5. En Ekte Mann ("Tom elsker sitt liv, men innser at han også elsker sin bestevenninne, Hannah"...spennende, nytt plot her, gett!)

-Jeg aner et mønster her....

onsdag 15. oktober 2008

Pappa


Pappa , originally uploaded by Makrelljinta.

-nye illustrasjoner lagt ut i dag! :)

onsdag 24. september 2008

Sudtipos


Sudtipos, originally uploaded by For Better Days.

Vakker illustrasjon fra en argentiner som caller seg For Better Days, funnet gjennom mine kontakter i Flickr! Inspirerende!

tirsdag 9. september 2008

Grunning eller ikke grunning

Så mye mas på jobb har ført til at mine kreative evner har blomstret i denne dystre tid.
Mens jeg satt der å skisset opp noe greier på mitt splitter nye lerret undret jeg meg. Skal jeg grunne, eller skal jeg ikke grunne? Hva pleier monica å gjøre i en slik situasjon tro?

onsdag 3. september 2008

Gamle leker og makeoverssss;

tirsdag 5. august 2008

Prestasjonsangst

Noen som har noen vanvittige bra forslag for hva man kan gjøre hvis man lider av skjelving når presset øker?
Jeg trenger en metode som ikke inneholder alkohol :)

fredag 4. juli 2008

Bertolt Brecht

If the concept of 'work of art' can no longer be applied to the thing that emerges once the work is transformed into a commodity, we have to eliminate this concept with cautious care but without fear, lest we liquidate the function of the very thing as well. For it has to go through this phase without mental reservation, and not as noncommittal deviation from the straight path; rather, what happens here with the work of art will change it fundamentally and erase its past to such an extent that should the old concept be taken up again - and it will, why not? - it will no longer stir any memory of the thing it once designated.

a quotation from Walter Benjamin's essay The Work of Art in the Age of Mechanical Reproduction.



onsdag 18. juni 2008

Kolibri lookalike på Finnskogen!


Snakket med pappa i går som hadde hatt en merkelig opplevelse på hytta på Finnskogen; mens han stod og nøt synet av blomsterbeddet fikk han øye på en kolibri! Han trodde ikke sine egne øyne, men uansett hvor mye han kløp seg i armen stod den der og flappet med de bittesmå vingene sine. Etter endel research fant han ut at det var en dagsvermer, altså et innsekt i sommerfuglfamilien, som kler seg ut som disse små fuglene for å skremme bort andre innsekter! Det latinske navnet er Macroglossum stellatarum, og det er tydelig at det kommer mange rare småkryp oppover nå som været et blitt så varmt! De er liksom både søte og litt ekle på samme tid!

I følge forskning ved Uio ( Apollon ) vil
klimaendringene, med økt temperatur og mer nedbør, gjøre at antall arter av planter og dyr øker i Norge, mens noen trolig vil forsvinne helt.
På Norsk institutt for naturforskning, NINA, kan man også lese om nye, mindre koselige (?) arter som harlekinmarihøna
(Harmonia axyridis) og noe de kaller for bladtegen (Deraeocoris lutescens) som vistnok har etablert seg overraskende fort.

Og mens jeg snakker om opphavet mitt; På fredag skal jeg på Kim Larsen konsert sammen med mamma, pappa og bror! Jeg hørte mye på Gasolin og Kim Larsen i min barndoms vår, og jeg er sikker på at dette blir en fantastisk konsert siden jeg får oppleve den sammen med familien (selv om jeg nok sluttet å lytte til denne musikken sånn i ti-tolvårs alderen er det noe spesielt med slike nostalgiske toner!). Min bedre halvdel har derimot intet forhold til dansken, så han og poden får heller kose seg med fotball på tv!

tirsdag 17. juni 2008

Om tolkninger og innlevelse


På bloggen Kunst, kanskje? Kan du lese dette innlegget om innlevelse og overtolkning og andre saker en sliter med midt i mastergraden! Og når det kommer til synsing synes jeg forøvrig ikke at det er noe "kanskje"involvert i sakene denne damen stiller ut!

Og mens vi er i den gata; Utstillingen
The Terracotta Woman Project, har nuh kommet til Punkt Ø her i Moss (bildet til venstre)...
Tenkte jeg skulle våge meg dit en tur og se på denne mye omtalte utstillingen. Heyerdahl har vistnok endret litt på utstillingen slik at det denne gangen er mørklagte lokaler med opplyste skulpturer...fortsettelse følger!

søndag 15. juni 2008

Voksduk istedenfor fliser på kjøkkenet?


Jupp i følge et eller annet interiørblad jeg fant i dag kan man bruke voksduk både til å lage "splashvegg" (hva heter dette på norsk egentlig?) OG til å tapetsere kjøleskapet; Kjedelige hvitevarer hej då...dermed ble jeg nødt til å legge inn en post til i dag med ulike flotte voksduker! Ellers må jeg lære meg å redigere selv...bidene havner jo litt hulter til bulter under her...og JEPPS: afromannen med fotball ER voksduk...men jeg tror ikke min bedre halvdel lar meg dekorere kjøkkenet med ham...heh!






Loppemarked i Ekholt Kirke


Jupps; vi rakk såvidt site halvtimen av dette minimarkedet; ikke akurat superaction, men bor man i østfold får man ta det man får...etterpå angra jeg bittert på at jeg bytta bort tur til Fretex (som ALLTID har skatter liggende) mot dette loppiset, men jeg fikk da svidd av litt penger.
Etter at vi kom hjem bemerked poden at det var et veldig rart loppemarked; "Det var bare gamle mennesker der, jo!"... Han begynner å bli erfaren loppisvanker i en alder av sju om to uker!

Jeg kuppa; nydelig jesusminiatyr som passer perfekt til min vegg med ulike, religiøse motiver over spisestua, tre lampeskjermer med mye dill og dall på samt et gammelt skoleatlas som etter planene skal bli søte små bursdagskort og merkelapper. Skal legge ut bilder så snart fotoaparatet er fixa.
Skulle gjerne sagt at koppene over også er mine, men disse fant jeg på Three potato four, en arti og inspirerende nettshop!


onsdag 11. juni 2008

Grete Prytz Kittelsen


Prytz Kittelsens dekor «Lotus» er kanskje hennes mest kjente, selv om hun har strengt tatt ikke laget den. Husmødrene i Halden likte dekoren, og fabrikken adlød kundene sine uten å mukke.

Prytz Kittelsen dyrket vistnok idealet om høy kvalitet til rimeligst mulig pris og satte seg imot den ekskluderende snobbismen hos de rike og velstående. Litt trist at disse ser ut til å bli bare dyrere og dyrere, tilogmed på loppiser både i østfold og på hedmarken om dagene, men da er det også ekstra hyggelig å kunne gi bort til Elinor som samler på den! Det er faktisk litt vanskelig å bestemme seg for om hun skal få tekjelen jeg fant for en stund side, eller om den skal fortsette å pryde kjøkkenbenken min....hun får nok mer glede av den enn meg...hm...

tirsdag 13. mai 2008

Utmelding sendt til kirken.

I dag er dagen da utmeldingsskjema til Den Norske Kirke blir sendt. Jeg har lenge vist at dette var noe som måtte gjøres, men ting tar som kjent tid med denne jenta.

Jonas meldes også ut (ettersom han automatisk er blitt innmeldt til tross for at vi valgte å ikke døpe ham). Vi mener at dette er noe han kan ta stilling til når han blir så stor at han skal bestemme seg for om konfirmasjon er noe han vil. Da kan han også la seg døpes.


Tv: Carravaggios Ofringen av Isak, fra 1601-02 (verket henger i Galleri Uffizzi i Firenze og illustrerer teksten i første Mosebok (kap. 22?) hvor Gud setter Abraham på en "arti prøve"...)


Store endringer før jeg fyller tjueti altså. Dette er jo også måneden da jeg slutter å spise kjøtt. Jeg har ikke blitt vegetarianer eller noe, men svin, okse og kyllingkjøtt er i alle fall noe jeg tar en liten pause fra. Dette betyr _ikke_ at jeg skal grine på nesa hver gang Jonas tar på salami på frokosten eller pappa serverer sine nydelige spesialkjøttkaker, men bare at jeg heller velger fisk og grønnsaker her hjemme for en periode.

søndag 4. mai 2008

Monicas potetsalat med svin for late søndager


Dette er en typisk "på slumper`n"-oppskrift som gikk igjennom hos sarte ganer her i familien;

1/2 dl klar eddik (7%)
4 ts grov sennep
1 dl olivenolje
1/2 beger crème fraîche
litt sukker, salt og pepper og rosmarin;
Blandes til dressing som helles over kokte poteter.


10-12 mandelpoteter skrubbes og kokes i friskt vann med litt salt.
Fint hvis potetene ikke er kokt "ihjel" slik at de har litt tyggemotstand. Disse ble litt most med potetmoser, men vi lot det bli igjen endel biter.

I dag spiste vi dette til svinekoteletter som vi la i ildfast form med sjarlottløk og kinahvitløk og rosmarin under. Over krydra vi med litt salt og pepper og helte på noen dråper olivenolje så det ikke ble tørt. Dette stekte vi på 250 grader på grill/varmluft-komboen til stekeovnen i ca 10-15 min. Halveis i stekingen, etter at kotelettene var blitt litt brunet på begge sider, helte vi ca 1/2 dl vann i formen så de ikke skulle tørke ut.

Servert med slangeagurk i bøtter og spann og deilig kaldt vann viste dette seg som en sikker vinner nå i forsommersola! SUKSESS!

fredag 2. mai 2008

McShit



Hæregud; i et øyeblikks galskap bestemte vi oss for å stoppe innom macern på vei hjem etter en hyggelig dag med Benjamin og Una på naturhistorisk museum...

Det er to og et halvt år siden sist jeg var der. Dette har med både en viss form for ideologi og det at maten smaker MØK som dem sier her i østfold....Skuffelsen var like stor denne gangen, og jeg går fremdeles med en litt emmen smak i munnen. Min kjære sambo blei kvalm, og poden har drukket vann som en svamp etter at vi kom hjem. Dessuten følte jeg meg litt sånn trashy når jeg satt der...Du skal fadern meg være totalt utsulta for å få noen som helst glede ut av en tur dit. Det hele minnet meg egentlig mest om denne følelsen av å se ut og lukte som et askebeger dagen derpå. Og dem veit seff hvordan dem skal trigge ungene også; dragepcspill slo an den!

Den flotte reklamen fant jeg på denne bloggen; Orakelet Trond er nok enig med meg!

Går nok lenger en tre år til nestegang, gudskjelov!

mandag 28. april 2008

Astma igjen :(



Etter dagens legebesøk viser det seg at vi desverre hadde rett i mistankene våre om Jonas`hosterier de siste ukene; Legen sa at dette uten tvil var astma....så lenge varte altså Tromsøkuren. Jonas har fått inhalator og skal ta ventoline 3-4 ganger daglig pluss flutide 2 ganger daglig. Vi håper dette fører til bedre utholdenhet og bedre søvn for gogutten vår!




Det var forresten veldig flott å bli tatt på alvor med en gang. Jonas skal til barnespesialist om kort tid for å sjekke virkninger etc.
Nå gjelder det å spise nok og riktig; disse medisninene er vistnok temmelig veksthemmende.
Heldigvis har Jonas det i topplokket og kjeften, så det årner seg alltids :)




tirsdag 22. april 2008

Torgunns deilige kyllingsalat

Denne friske og smakfulle kyllingsalaten er alltid en slager når vi inviteres til hyggelige middager hos Torgunn! Jeg mener å huske at hun serverer denne med hvitløksbaguetter.

500 g kyllingfilet (mariner selv)
1 eple
Stangselleri
Purre
Valnøtter
Rosiner
Soltørkede tomater
100-150 g pasta kokes og avkjøles.




Dressing
2 pakker lettmajones
2.5 dl matfløte
Salt
1 ss sitronsaft
1 dash chili eller kayennepulver
1 ss provencekrydder
1-2 ts karri etter smak.




fredag 18. april 2008

Stians nydelige fredagspizza


Dette er vår superpizza som til tross for få råvarer smaker utrolig mye!

Den kan også lages med kantareller istedenfor løk for å variere.


Du trenger;
Bunn
1 dl vann (37 grader)
15 g gjær
en klype salt
1-2 ss matolje
ca. 2 1/2 dl hvetemel

Fyll
Ca en halv pakke crème fraîche
2-3 sjarlottløk
10 store sjampinjong
Mozzarella
Gulost
Provencekrydder
Hvitløkspepper

Deigen skal heves i ca 30 min, men trenger ingen etterhevning. Den skal kjveles så tynn som mulig. Crème fraîche`n erstatter den tradisjonelle pizzasausen.
Sopp skjæres i tynne skiver og løken finhakkes.
Ost raspes og drysses over sammen med krydderet.


Stekes på 220-250 grader i ovnen i 15-20 minutter (alt etter ovnens humør).


mandag 14. april 2008

Monicas bli-frisk-i-en-fei-i-halsen-kako til Unn;


Du trenger;

3 spiseskjeer original kakao

4 spiseskjeer sukker (gjerne brunt)

Littegranne vann.

Ca. en liter melk.

10-15 minimarshmallows per kopp.


Visp kakao og sukker ut i vannet og varm opp. Tilsett melken og visp og visp til du blir rent sliten i armen (i alle fall så det ikke svir seg når det når kokepunktet)


Legg noen få minimarshmallows nederst i et krus og hell deilig kakao over. Dryss deretter minimarshmallows over kakaoen (det blir skikkelig lekkert dersom de små hvite putene er rullet i litt kakaopulver før de drysses ned!)


Drikk den så varm du bare orker og legg deg godt til rette under pledd med tilhørende sofalektyre!

søndag 13. april 2008

Taklampe til kjøkkenet;


Verner Pantons Flower Pot-pendel i den lyseblå/turkise utgaven skal forhåpentligvis pryde kjøkkentaket mitt..Den er fra 68; den tiden da man forstod seg på lamper.

Det er temmelig fryktelig å bo i et lampe-uland! AKK!

Maur; en god grunn til å pusse opp kjøket?

Vi skal vurdere om det er økonomi til å pusse opp kjøkkenet i nær fremtid...det er maursti på kjøkkenbenken og jeg har tilbrakt noen morgentimer med å spore den opp. På nyttkok.com kan man la seg inspirere selv om ikke alt er like vakkert er det kult å kunne være flue (evt maur) på veggen i private hjem for å se hvordan de løser det hele... Mamma mente at vi fint kunne få en løsning på ikea for ca 20 000 dersom vi tar en helt plain løsning...så får jeg heller kompensere med artige
knotter etc...

Sjekk ut Corolla Creams utvalg av kjøkkenutstyr(trykk på koppen); arti å se at jeg har fått kloa i endel av koppene og fatene som de selger for mange penger der...inspirerende side også når det kommer til puter!

onsdag 9. april 2008

Foreldremøte

Vil bare melde fra at jeg nå har vært igjennom mitt aller aller første foreldremøte. Det gikk super fint, foreldrene var snille og jeg er rett å slett litt stolt av meg selv.
Når det er sagt, så er jeg også på bedringens vei, og jeg føler meg 10 ganger bedre idag enn i går. Deilig å slippe dette forkjølelsesmaset!
Foruten det har første runde med lus dukket opp på skolen rett ved barnehagen. Arrrrghhh! Jeg VIL IKKE ha lus!
Det er visst veldig vanlig på denne skolen, og uheldigvis har mange av skoleelevene søsken i barnehagen vår. Hurrrrrr, jeg skal hvertfall ikke bytte lue med noen barn fra nå av :)

torsdag 3. april 2008

Ny leilighet

Jada, da er vi igang. Jeg og Daniel har stått på huet ned i eksene våre hele uka, og nå har vi fått pakka ut såpass mye at det faktisk går ann å leve her :)
Er grådig fornøyd med den nye leiligheten i grunn, og tror nok dette er et sted jeg kommer til å trives godt.
I morra kommer pappa med vaskemasking og tørketrommel (siden vi ikke klarte å fikse det selv...) så da skal jeg vel tilbringe fredagskvelden med å vaske/tørke klær. Hurrrrr, livet på lambertseter passer meg fint kjenner jeg.

Streken i regninga er at jeg kjenner at halsen skjærer seg, noe jeg ikke er helt klar for akkurat nå. Men jeg driter i det og drar på loppis lørdag morgen i håp om å finne masse fine ting på nordseter skole til den nye leiligheten.

søndag 30. mars 2008

Monicas søndagspai


Til en pai trenger du
1 gulrot
2-3 store ferske champinionger
2 vårløk
1 pakke frossen spinat (evt ferskt tilsvarende mengde, men da må spinaten kokes først)
1 pakke fetaost
5 egg
ca. 1 dl matfløte
Paideig (legger inn oppskrift seinere, men maisennas ferdigblanding er helt ok)
Gulost og parmesanost
Salt og pepper og annet godt krydder.

_____________________________________


Sett stekeovnen på 210 grader.
Rasp gulroten og finhakk de andre grønnsakene. Spinaten presses slik at så lite veske som mulig er igjen fra pakken / kokingen.
Grønnsaker og fetaost blandes til en jevn blanding i bolle.
Egg, fløte og krydder vispes sammen i en annen bolle.
Dekk paiformen med deig og fordel grønnsaksblandingen over denne. Hell egg og fløte over slik at det danner et jevnt lag over hele paien. Riv gulost og parmesan og strø dette øverst.


Stekes midt i ovnen i ca. 45-50 min.
Digg som måltid i seg selv eller for eksempel til en god suppe. Det er veldig godt med tomater og andre kalde grønnsaker til også.
(Det går seff. an å bytte ut fløte med skummetmelk etc for et letter alternativ, men er det søndag så er det søndag!)

torsdag 27. mars 2008

Hei, ehm...kan vi få korintiske søyler på vårt nye kjøkken?

Tyske SieMatic har det også...bare sjekk denne landlige (?) innredningen...nok til å gi meg ekkel ekkel gåsehud en ukes tid:

http://www.siematic.com/INT/en/home/home.html

Dersom jeg må kjøpe nytt kjøkken en gang er dette fra danske Multiform en høydare;


tirsdag 26. februar 2008

Vår i lufta




-ergo oppussing...kjøkken og soverom skal først til pers, for disse kommer ikke til å koste allverdens. Badet skal fikses til sommern, og da leier vi kanskje inn bror for å hjelpe oss med gangen også.



Vi har revet skapet på soverommet og flyttet møblene: det viste seg at bak skapet, som for å matche den knallgule soveromsfargen, hadde noen en gang i tiden malt listene mørkeblå og veggen mørk gammalrosa...dette betyr at jeg egentlig fikk litt dårligere tid med malingen enn jeg hadde trodd.....Veggfargen blir mest sannsynlig hvit, og listene koksgråe. Vi skal også male senga i en mørkere gråtone enn listene....legger ut non bilder etterhvert.

tirsdag 12. februar 2008

Brussel dersom 50 sider? Håneida!

Jeg har ca 25, men har alikevel bestillt tur til Brussel for frøknene Luna og Westvold...detta går så det suser. Nå snuser jeg rundt etter mer info om tegneseriemuseet der nede, og hvoledes jeg skal klare å rekke alt jeg vil se på fire dager...nuvel...Frøken Luna må bare henge på! :)

Ellers benytter jeg dagen til å gratulere mitt kjære, kjære svigersvin med lägenhet, tror jeg? Dette er velfortjent og jeg blir varm og god i magen av å tenke på det! Wuhu!

Nå skal jeg finne tegneserieutstilling i London...heh!

onsdag 21. november 2007

Spinning og pepperkaker

Bare undrer meg, er det egentlig en god kombo med spinning og pepperkaker?
Er det da best å slutte å spise pepperkaker, eller å slutte med spinning?
Eller blir det hele nøsta sammen til total likevekt. Store spørsmål jeg undrer meg over idag.

søndag 11. november 2007

Nerver før morgendagen

Slumre slumre før den stooore dagen i morgen: grugleder meg til å begynne i ny jobb, men er overbevist om at jeg skal klare det når jeg bare kommer inn i sakene!

Ellers var Tromsøturen en meget positiv opplevelse; god seng og gode samtaler, pluss en overveldende postivit tilbakemelding på teksten min til seminaret har gjort at jeg går rundt med en voldsom mestringsfølelse disse dagene!!! Jeg skal faktisk forsøke å skrive halvparten før jul, noe som betyr at jeg skal handle julegaver uka som kommer slik at dette er ferdig...så får illustrasjonene vente litt!!

Vi skal lage ønskeliste for hele familien i løpet av uka, og ønsker oss dette fra dere andre også! :)

Phostoshopkurs kombinert med putekurs med frøknene Torjussen og Westvold vil antakeligvis resultere i en mer oppdatert headerillustrasjon her på bloggen!

fredag 2. november 2007

Lunas barnehagehverdag

Nå har jeg starta i ny jobb, og syns det er helt fantastisk å jobbe med alle disse søte små barna. Etter kommentarer som "du må skrive navn på tegningene din Unn, slik at de voksne vet hvem det er sin" og "du kan sitte ved siden av meg du" vil jeg aldri forlate denne forunderlige verdnen som tilhører barna.
Jeg skal ikke jobbe der jeg er nå, men får lov til å kose meg på sportsplassen frem til min barnehage kommer seg på bena.
Det er stor sjans for at jeg får ansvaret for storbarns-avdeling når vi starter opp, noe jeg syns er fryktelig spennende! Jeg gleder meg masse og håper jeg kan finne på mange spennende ting som barna kan bryne seg på.

tirsdag 30. oktober 2007

Frøken Westvold utforsker jobblivets gleder!

Etter et nervepirrende intervju i går viste det seg at jeg FÅR jobben jeg har søkt på; o glede! Jeg er sikker på at kulturformidling for barn er noe som vil passe meg perfekt, og siden dette er en 50% stilling har jeg faktisk tid til å skrive på avhandlinga mi også! At det går an å ha sånn flaks!

I morgen går turen til Tromsø, og jeg gleder meg skikkelig til å møte folk der, selv om jeg har en stygg følelse av at min "vinterskonekt" som kommer av mangelen på ok vintersko denne sesongen vil straffe seg på hjemturen fra haloweenfest...time will show!

Sånn ellers ser det ut til at tekstforfatteren gjør alvor av morsom ide til neste nummer av Makrelljuice, noe som vil si at vi muligens får gitt ut nok et nummer av blekka, og denne gangen skal vi ha FULL kontroll over resultatet før vi reklamerer med sleppfest etc...Jeg har liksom begynt å se på førsteutgaven som en slags pilot hvor vi forsøkte å putte masse gode og halvgode ideer inn, også ble det hele litt sånn lappskausaktig....DET hadde vært en ide til middag i dag forresten, NAM!

søndag 21. oktober 2007

Ugla; dum eller smart?

Veit jo at ugla er blitt brukt som symbol på kunnskap siden antikken eller deromkring, men mener bestemt at jeg en eller annen gang har fått med meg at dette sjarmerende og rare dyret egentlig er en ganske dum fugl? Vi har funnet ut at den er omtrent like lur som en falk, men hva vil dette si sånn i fuglemålestokk?

fredag 19. oktober 2007

Flere voksenpoeng og dagens utvalgte bok;

I dag har vi scora cirka 578 voksenpoeng; vi har vært og kjøpt tørketrommel med kondensfjerner (?), og vi har benyttet oss av et eller annet jubileumstilbud...Den kommer i morra; aldri mer hauger med klesvask som gror ut av rommet sitt og inn på min kjæres arbeidsplass. Jeg vurderer faktisk å ornde meg med et sånn hyllesystem med en hylle for 40 grader en for 60 grader osv. Men ta det med ro, det tar sikkert et års tid før dette er i orden.


I kveld blir det Twinpeaksmaraton; kick og sprite er kjøpt inn.


Dagens utvalgte bok er Den helt vidunderlige grisen Nøffi!
Boka er av det ikke helt ukjente paret Gro Dahle og Svein Nyhus, men jeg synes denne tittelen utmerker seg ved å være adskillig lysere og lettere enn endel andre bøker av samme forfatter. Boken handler om Ninni som har pelsdyrallergi og om den aldeles fantastiske familien hennes som, til tross for en litt slitsom liten kosegris (som etterhvert blir myye større), godtar hva det skulle være for at Ninni skal ha noen å klø på magen. Språket er som alltid veldig poetisk og godt å lese høyt, og jeg mener bestemt at den er med på å øke ordforrådet til den som lytter. Den passer godt til barn fra tre-fireårsalderen, men er ustyrttelig morsom for voksne også.


(Det dukker nok opp flere fra Dahle på lista mi etterhvert.)


torsdag 18. oktober 2007

Dagens utvalgte bok; Barbapapa!


Barpapapa og Barbamamas sju barn har forskjellige farger og ulike ferdigheter. Bøkene viser at selv om alle er ulike kan man likevel bidra med noe viktig. En grunnleggende respekt for at alle er forskjellige og likevel verdifulle gjennomsyrer bøkene om Barbapapa, noe som vel må være blandt de viktigste tingene vi skal lære ungene...bortsett fra å leke og å ha det gøy da, og det kan denne familien også!
På fransk betyr ordet "barbe à papa" sukkerspinn, og bøkene ble første gang gitt ut i 1970. Her i Norge ble unger kjent med den rare familien i 1975 da det ble vist på barne-tv, og nå er de heldigvis trykket opp igjen (noe som sikkert har sammenheng med at denne første generasjonen som leste og så bøkene nå er voksne med egne barn, hvilket nok kommer til å bli et stadig tilbakevendende tema her på bloggen min;)
Bøkene viser at JO det er faktisk mulig å være pedagogisk god samtidig som man underholder ungene.

onsdag 17. oktober 2007


Her hadde jeg brukte en liten evighet av min tid til å finne fine og fjonge steder til kunst og sladder lista mi, også glemte jeg å save; USJ!
Vi venter i spenning; Jonas har med seg sin første norsklekse i dag, og vi lurer fælt på om kontaktlærer har ordna seg med "kapasitet" til å gi ham noe å bryne seg på...Forts. følger! :)

tirsdag 16. oktober 2007

Per Dybvig

Gnu, Kumatpakkene, Kafe Haletippen osv osv. Denne mannen (Dybvig) illustrerer på en fantastisk ekspressiv måte til historier som er nødt til å få både ungene og oss voksne til å fnise og knise.

Jeg har desverre ikke funnet hverken den ene eller den andre boka på nett, så vær så snill, si ifra dersom dere finner denslags...jeg vil gjerne se igjen GNU, for dette hadde vært en god bok å se igjen, og en fin gave til poden...

Bøker som har gått i glemmeboken...

Etter at min kjære svigerinne fortalte meg gladnyheten om sin nyervervede jobb, ble jeg inspirert til å lage en slags liste over "glemte" barne og ungdomsbøker som jeg mener bør få sin hedersplass i et hvilket som helst bibliotek/ barnerom/ klasserom etc. Det er så trist å se hvor elendig illustrert og kjedelig lagt opp endel skole/lesebøker ungene får med seg hjem er! Jeg mener at her må vi foreldre/tanter/ barnehageansatte etc. gjøre en innsast tidlig slik at ungene har et godt grunnlag og evner å stille seg kritiske til historier som; "Ole ser Eli, Eli ser på sola. Ole spiser Is. Det er varmt."...Hæregud det er jo så stusslig at det er til å få vondt i rompa av...Kom gjerne med innspill på bøker DU synes bør være med i "verdt å få med seg"-lista mi, da blir jeg glad og fornøyd!